Ik ging verder met mijn gevulde keuken -experiment om te zien of ik me misschien in meer een groove vestigde. Het antwoord was inderdaad een beetje als een beetje nee.
We hadden twee voorschoolse potlucks en een camping met meerdere gezinnen en ik hoefde nog geen extra tijd naar de supermarkt te gaan. Hoe ongelooflijk flippen is dat precies? Super Duper Shmuper geweldig!
Dus waarom een beetje nee? Nou, ik verplicht om op de hoogte te zijn van dingen in mijn leven omvat mijn wens om maaltijden te plannen. Hoewel ik het leuk vind om de componenten bij de hand te hebben voor een traditionele cheesecake als de verantwoordelijkheid zich voordoet, wil ik begrijpen of we die zweeprème gaan gebruiken voordat het dik wordt.
Omdat dikke zweepslag een echte tragedie is.
Voor de tweede fase van mijn experiment was ik bijzonder agressief in het gebruik van de componenten die ik normaal niet zou kopen (zoals ingeblikte krab en blauwe kaas).
Het reguliere rapport
Mijn boodschappenkosten waren minder dan de helft van de irritante som van vorige week ($ 127), maar vrij hoog sinds ik grote ahornsiroop had opgeslagen. De andere verzachtende omstandigheid was dat de kleuterschool van Milo gewoon pindakaas verbood, dus ik pakte amandelboter, tahini -boter, evenals zonnebloemzaadboter, dus we hebben misschien enkele opties.
Ons menu:
Zondag: restjes van het experiment van vorige week.
Maandag: ik heb groentetortilla-roll-ups gemaakt om met wat roomkaas te krijgen (Alec vond het leuk, de rest van ons niet zozeer) en gemarineerd een biefstuk met een van de marinades van het boek. Biefstuk was goed. De jongens aten niet extreem veel. Ik stelde voor dat Alec het diner van morgen selecteerde.
Dinsdag: succes! We hadden rundertaco’s met zijkant van feta erwten; De jongens zouden hun taco -vlees niet in de taco eten, maar aten het direct naast hun taco’s. In plaats daarvan maakten ze taco’s met avocado, kaas en aardbeien (niet op de SK* -lijst)
Taco -nacht
Woensdag: mislukken! Uit eten voor mij (Paisan, Nice), maar ik bekent dat ik enkele vegetarische hamburgers heb opgegraven die al meer dan 2 jaar bevroren zijn (toen we voor het laatst Costco -leden waren). Het falen was niet op zichzelf vanwege het kookboek, maar zonder een plan kwam ik op.
Donderdag: Succes! Crab -cakes werden door iedereen geliefd. Helaas had ik maar één blikje krab, dus moest ik het recept halveren. Ook kon Holden zich niet herinneren dat hij zijn opeten en vroeg of het naar cake smaakte. Iedereen vond deze gefrituurde goodies leuk. Ik ga voor de volgende keer meer krab kopen.
Tweede succes: Holden had een “Happy Goodbye” -evenement op zijn kleuterschool en we brachten de blijvende pepermuntchocoladebars mee om de kinderen te laten zien. Geen bakken, geen extra kopen.
Vrijdag: diner potluck op de kleuterschool. Ik bracht de groentetortilla-roll-ups (EWW) en Oosterse Coleslaw (Yum) mee.
Zaterdag: Hoera voor de campingreis. Ik heb vooraf gemaakte mediterrane pasta en Gazpacho. Beiden waren geweldig! Op grond van de milddadigheid van een potluck camping -reis, ontdekten we dat de pasta lekker was met gesneden pittige Italiaanse worst.
Zondag: allemaal van mijn gevulde keuken: Bleu -kaas en perenpluimvee (zowel Holden als Alec Loved, Milo en ik zou het nauwelijks aanraken, maar omdat ik een hekel heb aan Bleu -kaas, was ik gewoon blij om het uit de Huis), gebakken aardappelen (iedereen hield van!), Gazpacho (alec en ik hield van, Holden at voldoende goudviscrackers en Milo … nou, Milo at zijn aardappel). Wat ik leuk vond aan het recept voor pluimvee is dat ik alle componenten van Frozen zou kunnen bakken met vier minuten voorbereiding. Evenals het was een grondig innovatief recept in vergelijking met wat ik meestal dien.
Volgende stappen:
De komende week plan ik mijn maaltijden op basis van mijn reguliere plannen, evenals het kookboek van gevulde keuken en (misschien, misschien, misschien) niet een paar van de componenten kopen die ik niet leuk vind (sorry roomkaas! ).
Voor de vierde week zal ik het advies van Annie opvolgen en winkelen voor een aantal niet-can-opties voor de gevulde keukenvakjes (zoals jarred artisjokken en olijven) en begin ik in mijn eigen voorkeursmiddelen in de cyclus te werken.
Gerelateerde links over maaltijdplanning en andere experimenten:
Activiteit #50 Plan maaltijden
Mijn experiment met Six O’Clock Scramble (Classic) en de nieuwere versie.
Het JAM -plan – toen ik probeerde alle soorten aardbeiengelei met vrienden (leuk hoe Yucky) te maken, beïnvloed door het krijgen van een hobby!
Week één van gevulde keuken experiment
Gevulde keukenboek op Amazon
*SK betekent op de lijst met gevulde keuken.
Openbaarmaking: ik heb een kopie van dit boek gestuurd en ik laat het mijn leven een maand lang leiden, omdat ik geloof dat de auteurs genieën van de lijst schrijven!