delen is zorgzaam!
Delen
Tweeten
Delen
Een typische ontbijtmaaltijd bestaat vaak uit ham, spek en eieren. Eieren worden over het algemeen alleen aan tafel geserveerd, evenals soms worden ze opgenomen als een component in een ontbijtgerecht. Een reeks voedingsmiddelen en componenten kunnen worden opgenomen met eieren in een breed scala aan recepten. Je kunt eieren bakken in een eieran of kook ze in geanodiseerd aluminium kookgerei. Een van deze smakelijke recepten is zowel geschulpte eieren als spek.
Het koken van geschulpte eieren is vrij eenvoudig. Naast het toevoegen van spek kan een geschulpte eiermaaltijd nog beter maken. Dit artikel dient als een gids voor precies hoe u getoetste eieren en spek kunt maken. Je kunt ook uitchecken over de gezondheids- en welzijnsvoordelen van eieren en andere technieken om ze te bereiden.
Voeding en gezondheids- en welzijnsvoordelen van eieren
Zowel het eiwit als de dooier zijn rijk aan mineralen en voedingsstoffen. Een ei bevat zowel eiwitten als vitamines. Hoewel de dooier cholesterol bevat, bevat het ook belangrijke vetzuren en in vet oplosbare vitamines. Sinds van de voedingsvoordelen genieten veel mensen ervan om een ei in verschillende recepten op te nemen. Veel consumenten zijn ook dol op het vers eten van een eier pan of geanodiseerd aluminium kookgerei. Er zijn een aantal verschillende soorten eieren beschikbaar, de meest geconsumeerde gevogelte eieren. Andere typen zijn eend, gans, evenals kwartelieren.
Het eiwit bevat de helft van het eiwit dat in het hele ei is ontdekt. Het wit bevat ook vitamine B2, maar het heeft minder vet en cholesterol dan de eierdooier. Een eiwit bevat selenium, vitamine B12, D, B6, zink, koper en ijzer, terwijl de eierdooier een meer geconcentreerde calorieënbron en vet is. Yolks bevatten ook cholesterol, in vet oplosbare vitamine A, D, E, evenals K evenals lecithine. Kooivrije of vrije uitloopkippen leggen eieren die ook omega-3-vetzuren bevatten, naast eiwitten, vitamines en mineralen. Deze hogere hoeveelheid omega 3s in kooivrije eieren is het resultaat van hoger gras en plantengebruik door de kip.
Gerelateerde belangrijke vitamines die u dagelijks moet nemen
In één groot ei kun je deze voedingsstoffen ontdekken:
Calorie: 78
Eiwit: 6,3 g
Vet: 5,3 g
Verzadigd vet: 1,6 g
Cholesterol: 212 mg
Eieren bevatten ook Betaine en choline die de gezondheid van het hart ondersteunen. Voor het verwachten van vrouwen is adequate cholinevoorziening belangrijk voor de gezonde vooruitgang van de hersenen van de foetus. Eén voorzorgsmaatregel tijdens de zwangerschap: zowel het eiwit als de dooier moeten vast worden gekookt voordat ze worden gebruikt.
Eieren, met name de juk, bevatten ook vitamine D, een voedingsstof die de gezondheid en het welzijn van de bot ondersteunt, evenals de preventie van osteoporose en rachitis. Gewichtsverlies kan ook een voordeel zijn van het consumeren van eieren voor het ontbijt, hoogstwaarschijnlijk omdat het eiwit in het ei de verzadiging kan verlengen en de hunkering gedurende de dag kan verminderen. Indien opgenomen in zowel een evenwichtig als een ander dieet, kan een ei nuttig zijn voor gewichtsbeheer.
Eggcholesterol: is het geweldig of slecht?
Veel mensen maken zich zorgen als het cholesterol dat in eieren wordt ontdekt een grote gezondheid ondersteunt. Sommige mensen voorkomen het eten van eieren, omdat ze geloven dat de hoge cholesterolaantallen hun gezondheid negatief kunnen beïnvloeden. Recent onderzoek toont echter aan dat het cholesterolmateriaal in eieren kan afnemen vanwege de modificaties in voeding. De typische hoeveelheid cholesterol in een medium ei is 100 mg, die onder de dagelijkse voorgestelde limiet van 300 mg valt.
Een belangrijke waarheid om in gedachten te houden is dat cholesterol in de voeding niet volledig verantwoordelijk is voor het verhogen van het bloedcholesterolgehalte. eerder een hoog gebruik van verzadigd vet kan het cholesterolgehalte verhogen. Als u niet zeker weet van uw cholesterolniveau en precies hoe eieren uw gezondheid zullen beïnvloeden, raadpleeg dan uw arts voordat u eieren consumeert.
Recept: geschulpte eieren en spek
Er zijn variaties in dit recept, die allemaal eenvoudig zijn om aan te voldoen als eenvoudig te maken. Je kunt precies kiezen hoe romig of cheesy je wilt dat je geschulpte eieren en spek door diverse kaas zijn die je gebruikt. Mijn recept hieronder:
Gerelateerde 6 methoden dankbaarheid wijzigingen een moeders leven
Totale tijd: 40 minuten | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Porties: 6
Ingrediënten:
2 eetlepels boterof 2 eetlepels margarine
1⁄4 kop gehakte ui
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1 1⁄2 kopjes melk
1⁄2 kopje geraspte Zwitserse kaas
1⁄2 kop geraspte Amerikaanse kaas
6 hardgekookte eieren, gesneden
12 plakjes knapperig spek, zowel gekookt als verkruimeld
1 1⁄2 kopjes verpakte gebakken uien
Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Laat de boter smelten in een eieran of geanodiseerd aluminium kookgerei op middelhoog vuur. Voeg gehakte ui toe en bak tot zacht. Meng de bloem in en klop omhoog tot het grondig wordt gecombineerd. Voeg melk toe en blijf roeren tot het dik is. Voeg zowel de Zwitserse als de Amerikaanse kaas toe en blijf roeren tot ze smelten. opzij zetten.
Plaats 1/2 eieren in de bodem van een kleine bakmaaltijd en giet 1/2 kaasmengsel over eieren.
Besprenkel met 1/2 spek en 1/2 gefrituurde uien. Herhaal lagen.
Bake ontdekt gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten of omhoog tot er door wordt verwarmd.
Voedingsinformatie:
Serveer maat: 1 (149 g)
Porties per recept: 6
HOEVEELHEID PER PORTIE
% Everyday waarde
Calorieën 283
Calorieën uit vet 185
65%
Totaal vet 20,6 g
Verzadigd vet 9,3 g
31%
46%
Cholesterol 231,1 mg
77%
Natrium 512,9 mg
21%
Totaal koolhydraat 6,6 g
2%
Dieetvezels 0,2 g
0%
Suikers 1 g
3%
Eiwit 17 g
34%
Andere soorten eieren die worden gebruikt bij het koken
Er zijn twee soorten eieren naast pluimvee -eieren ::
Kwarteleitjes
Kwartselieren zijn kleiner dan de gevogelte -eieren, maar ze hebben een vergelijkbare smaak. De eierschaal heeft spikkels die ze aspstisch prominent in verschillende gerechten maken. De schaal kan donkerbruin, blauw of wit van kleur zijn. Ze kunnen worden gekookt en worden geserveerd met zout.
Eend eieren
Eendeneieren zijn groter dan gevogelte eieren. Hun uiterlijk is echter vergelijkbaar. Ze kunnen in grootte worden geclassificeerd van weinig tot groot. Eendeneieren hebben een hoger eiwit, cholesterol, evenals vetniveaus dan gevogelte eieren. Wanneer gekookt, werden de dooiers rood-oranje terwijl het eiwit blauwachtig wordt.
Juiste keuze en opslag
Het is belangrijk om eieren te selecteren uit kippen met vrije uitloop voor een hoger omega 3-materiaal dan van een traditioneel ei. Inspecteer eveneens elke doos eieren voordat u een aankoop doet. Zorg ervoor dat er geen scheuren of lekken zijn, en voorkom beschadigde eieren. Om te inspecteren of een ei nog vers is, locatie het in water. Als het ei op de bodem valt, is het vers. Als het op het water zweeft, kan het ei oud zijn.
Bewaar eieren in de koelkast op 40 graden Fahrenheit voor de juiste opslag en neem binnen een maand op. Inspecteer altijd de vervaldatum op de doos om ervoor te zorgen dat u verse eieren opneemt. Het is over het algemeen het beste om eieren in te nemen die kort na de aankoop omega-3-vetzuren bevatten.
Veiligheid eerst
Om het gevaar van Salmonella -voedselvergiftiging te verminderen, kook je eieren bij de juiste temperatuur en voor de juiste hoeveelheid tijd. Eieren kunnen worden gecorrigeerd, moeilijk gekookt of gepocheerd. Allergie voor eieren is ook een risico. Zoek medisch advies als u zich zorgen maakt over allergisch zijn voor eieren.
Zorg bij het maken van dit recept of andere vorm van andere, zorg voor een geweldige beveiliging door prioriteit te geven aan de juiste kook- en opslagmethoden. Inspecteer ook het label op zowel voedingsfeiten als waarden, vooral als u voorzichtig bent met uw cholesterolconsumptie. Zich bewust zijn van wat je eet, is een belangrijk element van het behoud van gezonde eetgewoonten.
Mijn biografie:
Paula is de maker van FoodRevpgh, waar ze blogt over de allerbeste foodrecepten, tips en trucs, evenals de beste technologie die je zal helpen prachtige voedsel in je huis te maken. Je kunt veel fascinerende inzichten ontdekken in de beste maaltijden, evenals Paula zullen je begeleiden bij het bereiden ervan – allemaal zonder gedoe. Problemen – opgelost!
Link naar dit bericht: eenvoudige gids voor precies hoe geschoeide eieren en bacon te maken, evenals bacon
0/5
(0 beoordelingen)
Delen is zorgzaam!
Delen
Tweeten
Delen