Delen is zorgzaam!
Delen
Tweeten
Delen
Clifton, NJ, 3 mei 2017-Pereg Natural Foods (Pereg-gourmet.com), een toonaangevende producent van premium, alle natuurlijke kruiden en smaakmengsels, oude korrels en quinoa-producten die net onlangs zijn nieuwe lijn van baby hebben geïntroduceerd Quinoa, het nieuwe superfood dat naar verwachting gezond koken verovert.
Baby quinoa, ook begrepen als Kañiwa, is een volledig natuurlijke, glutenvrije en door voedingsstoffen vol superkorrel. Het is een uitstekende bron van totale eiwitten en aminozuren, en is uitzonderlijk hoog in ijzer. De kleine graan kookt snel en biedt snel een knapperige structuur en voedingsrijk rijk voedsel voor ontbijt, lunch en diner. Kañiwa is een uitstekende en risicovrije optie voor mensen die op zoek zijn naar veganistische als vegetarische eiwitbronnen. Naast gezond zijn, is baby quinoa veelzijdig- het is lekker in zowel hartige als prachtige recepten, van salades en pilafs tot pannenkoeken en fruit.
Baby quinoa is een smakelijke en voedzame voedseloptie voor het hele gezin. Hier is meer info en gebruikstips voor baby quinoa van Pereg Natural Foods (www.pereg-gourmet.com). Pereg Natural Foods biedt Kañiwa in 5 ounce dozen en heruitzetting 16 oz. Tassen. Ze zijn volledig natuurlijk, glutenvrij, lactosevrij en gelicentieerde OU en CRC-koosjer.
Hoe kañiwa te koken
Er wordt voorgesteld om eerst het graan op een droge koekenpan of steelpan te proosten. Kook 1 deel Kañiwa met 2 delen water en laat 15-20 minuten sudderen en sudderen gedurende 15-20 minuten. De graan hoeft niet voorafgaand aan het koken te worden gespoeld.
5 Verrassende voordelen voor gezondheid en welzijn van Kañiwa
1) Powerhouse Nutrient:
Kañiwa is een extreem voedzaam zaadje. Het wordt begrepen omdat het rijk is aan eiwitten, vezels, ijzer, calcium en antioxidanten.
Gerelateerd een gezonde benadering van snacking
2) Totale eiwitbron: deze superkorrel is een totaal eiwit, met alle 9 noodzakelijke aminozuren en 7 gram eiwit per portie halfbup.
3) rijk aan antioxidanten: het is ook een uitstekende bron van antioxidanten, de beschermende verbindingen die verband houden met het verminderen van het gevaar voor chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen.
4) Machtiger met mineralen:
Kañiwa levert een stevige dosis mineralen. Het is bijzonder rijk aan calcium, zink en ijzer.
5) Nog voedzamer dan quinoa:
Per portie bevat Kañiwa nog meer eiwit, antioxidanten en ijzer dan quinoa!
Kañiwa vs. quinoa
Als een graanachtig zaad dat afkomstig is van de Peruaanse Andes, is Kañiwa een naast familielid van Quinoa. Donker roodbruin van kleur, evenals ongeveer de helft van de grootte van een klein quinoa-zaadje, kookt Kañiwa snel om eruit te zien als een kleinere versie van rode quinoa. Net als quinoa zit deze “superkorrel” boordevol eiwitten, voedingsvezels en antioxidanten, hoewel Kañiwa meer voedingsstoffen is. Kañiwa heeft een vergelijkbare prachtige nootachtige smaak als quinoa. Kañiwa kan zowel worden gekookt en bereid net zoals je zou quinoa, maar het vereist niet om te worden gespoeld voorafgaand aan het koken, omdat het geen enkele vorm van bittere saponinen bevat. (Alle Pereg Quinoa-producten zijn voorgesneden.) Wanneer gekookt, heeft Kañiwa een heerlijke crunch, waardoor het een uniek alternatief is voor donzige quinoa.
Kañiwa receptideeën
Kañiwa op zichzelf is perfect als een maaltijd- of bijgerecht, maar het is ook lekker met andere ingrediënten. Geniet ervan met groenten, of in soepen, souffles, evenals stoofschotels. De matige nootachtige en enigszins prachtige smaak van de graan combineert goed met vlees, zeevruchten en tofu. Kañiwa zal smaak, textuur en voeding toevoegen aan uw gebakken goederen. Voor een gezond ontbijt, probeer het graan met vers fruit en gehakte noten.
Gerelateerde voordelen voor gezondheid en welzijn van knoflook en waarvoor het geweldig is
Net als velen een voedzame graan, werkt Kañiwa goed in warme pilafs en salades met kamertemperatuur. Kom op de herfstvakantie, zoals zijn iets grotere neef, een Kañiwa Pilaf zou zowel een voeding als aantrekkelijk maken
Vulling voor pompoen en paprika’s. Je kunt ook Kañiwa -bloem maken door de zaden te slijpen.
Kañiwa -opslag
Bewaar kañiwa in afgesloten plastic of glazen containers in een koele, donkere, droge kast. Kañiwa blijft een jaar fris indien correct opgeslagen.
Kañiwa -recept
Kañiwa Confetti Salad
Recept Type: Granensalade
Keuken: gezond
Prep Time: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd:35 mins
Serves: 6
Ingredients
¾ cup Pereg natural Foods kañiwa
1 cup cooked fresh or thawed frozen corn kernels
2 medium carrots, finely diced
1 medium red bell pepper, finely diced
2 celery stalks, finely diced
¼ cup pitted treated black or eco-friendly olives, sliced
¼ cup minced fresh parsley
2 scallions, sliced
½ medium firm, ripe avocado, finely diced
½ cup eco-friendly sprouts (such as pea shoots), cut into short segment, optional
3 Tablespoons extra-virgin olive oil
3 to 4 Tablespoons lemon or lime juice, or to taste
Salt as well as freshly ground pepper to taste
Raw greens, optional
Instructions
Combine the kañiwa with 1½ cups water in a little saucepan. give a gentle boil, then lower the heat, cover, as well as simmer carefully for 15 minutes, up until the water is absorbed. transfer to a serving bowl as well as enable the grain to great to space temperature. add the staying components as well as stir together. serve at once, arranging private servings over lettuce, infant greens, or other raw greens, if desired.
Recipe Credit: VegKitchen
Recipe Link:
Related health and wellness benefits of Fenugreek
About Pereg natural Foods
Pereg was established in 1906, as well as is based in Clifton, NJ. They very first ended up being understood for their vast range of pure as well as natural spices as well as flavor blends, more than 60 in all, from traditional favorites to exotics from around the culinary world.
Today Pereg creates an array of all-natural products that includes ancient grains as well as ancient grain blends, gluten free pasta, couscous, rice, gluten-free cereal as well as much more. Pereg natural Foods products are offered at choose retailers throughout the us as well as Canada, as well as on their website: www.pereg-gourmet.com.
Pereg manufactures all its products from begin to finish, controlling the high quality from the sourcing up until the product is packed as well as prepared for the consumer. All Pereg products are kosher licensed by both the Orthodox Union (OU) as well as CRC, are dairy as well as lactose-free in addition to all natural, without any additives
or preservatives. many products are likewise licensed gluten-free as well as non-GMO.
Follow Pereg Natural Foods:
Facebook.com/peregnatural
Twitter @pereggourmet
Instagram @peregnatural
Link to this post:Introducing PEREG healthy infant QUINOA “KANIWA”
0/5
(0 beoordelingen)
Delen is zorgzaam!
Delen
Tweeten
Delen