Mchh ziekenhuis

Delen is zorgzaam!

Delen

Tweeten

Delen

Als voorstander van gezinsgezondheid en ouderschap – wil ik je voorstellen aan een van mijn favoriete zinnen …

“Langzaam ouderschap”

“Langzaam ouderschap”-Een trend die in 2009 opkwam-toen mijn kinderen op middelbare school en middelbare school waren. De uitdrukking kreeg doelstelling bij multitasking -ouders die danslessen aan het plannen waren op de mobiele telefoons terwijl ze de kinderen afzetten bij voetbal – of degenen die eindeloos van activiteit naar activiteit rijden terwijl ze maaltijden in de auto serveren. In plaats daarvan koos ik ervoor om het langzame opvoedingsconcept te gebruiken en de essentiële activiteiten te ontdekken. Ik koos ervoor om me te concentreren op de weinigen … in plaats van de velen. Ik heb me gecommitteerd om langzame tijd als gezin te delen – veel meer quality time – en minder kwantiteit. Dat was het jaar dat ik als ouder ben opgegroeid. Wat kostte me zo lang? Ik had eindelijk genoeg en presenteerde mijn familie een overeenkomst om te vertragen. Om zich aan ons te binden. Om elkaar te ontmoeten aan de eettafel voor familiemaaltijden, minimaal drie dagen per week.

Zes jaar later hebben we nog steeds maaltijden samen- minstens 5 dagen per week. Mijn kinderen zijn op de universiteit en werken fulltime, dus het diner is nu om 20:30 uur – wat bedtijd was. Ik ben erg dankbaar voor mijn diepgewortelde band met mijn kinderen. Ik ben er iets van verschuldigd aan onze familiemeeltijden!

Volgens CASA – Het National Center on Addiction and Drug Abuse, hebben bij Columbia University Reports Studies aangetoond dat kinderen die met hun families eten vaak minder kans hebben om depressief te worden, zelfmoord te overwegen en een eetstoornis te ontwikkelen en drugs te gebruiken.

Ze hebben ook veel meer kans om seks uit te stellen en ze melden dat hun ouders blij zijn met hen. Wanneer een kind zich down of depressief voelt, kan het familiediner als een interventie fungeren. Rond de eettafel zouden we elk even de tijd nemen om uit te drukken wat het beste was en het ergste dat ons in de loop van de dag heeft overkomen. In sommige gevallen zou ik alleen maar de ergste van de beste kunnen persen. Natuurlijk hangt het af van de dag en het kind communiceert. Deze twee vragen veroorzaken gesprekken die je nooit zou verwachten – en soms wil je misschien niet horen, maar dat moet je wel doen. Dit is de langzame ouderschapsmogelijkheid – de tijd om te grijpen – om contact te maken met uw kind. Geef ondersteuning en bied feedback of … talloze keren en gelegenheid om gewoon te luisteren.

Mijn idee, gecrediteerd aan auteur – Carl Honore wiens boek ‘The Power of Slow’ diende als de impuls van de langzame ouderschapsbeweging. Langzame ouders houden het gezinsschema onder controle, zodat iedereen genoeg downtime heeft om te rusten, na te denken en gewoon samen te hangen. Honore zegt:

“Langzame ouders begrijpen dat het ophalen van kinderen geen kruising zou moeten zijn tussen een competitieve sport en productontwikkeling. Het is geen project … het is een reis. ”

Ik geloof dat iedereen gewoon weer rond de keukentafel moet komen en samen brood moet breken. Geen telefoons. Geen televisie. Alleen jij en de kinderen- eten en praten. Het breken van brood met mijn kinderen aan de familietafel heeft me diep geworteld op gesprekken over wat er echt gebeurde in het leven van mijn kinderen. Ik leer dingen, als ouder moest ik weten. Ik geloof echt dat ik echt geloof dat ik die Intel elders niet zou hebben verzameld.

Hier is het 2016. Terug naar school nadert snel. Maak er dit jaar een punt van om elke week een dag of twee aan te duiden om brood samen te bereiden en te breken. Laat de kinderen ook deel uitmaken van de kookreis van de maaltijd. Wanneer je met je kind in de keuken bent, hoe merk je meestal dat je de bloem giet, het kruid weggooit, de kom wassen … en voor je het weet, heeft het kind alleen de kans gehad om te kijken, laat ze roeren. Het is vanzelfsprekend voor ons als ouders om deze vaardigheden te besturen, omdat ze voor ons werden gedreven. vertraag dat ook.

Hier zijn lijsten met items die u kunnen helpen aan de slag te gaan, dit is begonnen met het toestaan ​​van uw kinderen om u te helpen werken in de keuken – onthoud dat het het proces is, niet het resultaat. Als volwassenen zien we de wereld anders- in de keuken zullen we allemaal de natuurlijke interesse van een kind moeten aanpakken in de verscheidenheid aan glanzende kleine waren die we in de lade hebben. Omdat we regelmatig peelers, mashers en messen in onze thuiskeukens gebruiken, zullen jonge kinderen natuurlijk nieuwsgierig naar hen zijn. Ouders en zorgverleners beschouwen dat overvolle gebruiksvoorwerplade als iets dat een puur functioneel doel vervult. Maar wat ziet een kind? Door de ogen oF Een kind, die overgevulde lade ziet eruit als een speelgoeddoos vol leuke gadgets en dit kan gevaarlijk zijn.

Terwijl langzaam ouderschap in de keuken impliceert dat een kind betrokken raakt bij de bereiding op familiemaaltijd; Het impliceert niet om ze onbeheerd te laten met warme of scherpe keukenmaterialen.

Gezien de beste apparatuur en een kans om het correct te gebruiken, kan uw kind peelers, paring messen en andere keukenapparatuur beheren met onverwacht behendigheid en vertrouwen. Keukengereedschap kan ook kwetsend zijn voor kleine handen – ook voor tweens en tieners. Houd bij het opstellen van uw bepalingen in gedachten dat elk kind anders is. Je zou de beslissing moeten nemen op basis van het vermogen van het kind om te focussen, hun verlangen om te leren en hun behendigheid. Kinderen moeten altijd onder toezicht staan ​​in de keuken, maar ze toestaan ​​taken aan te nemen, tenzij u gevaar ziet.

Gerelateerd Wat zijn uw waarden en overtuigingen?

Kinderen jonger dan 7 jaar moeten taken van het meten, toevoegingen van ingrediënten, roeren, kneden, kneden of iets met de hand mengen. Ze kunnen ook deeg vormen, dingen verspreiden, puree, versnipperen of scheuren kruiden en sla. Het schokken van erwten en peulvruchten is een goede zaak. Winkelen, testproeven en iedereen betrekken bij het opruimen. Kinderen 7 tot 9 kunnen omgaan met peeling -taken. Leid eerst een kleine hand met je eigen hand. Hoe veel meer typisch horen, “tril altijd van je weg, niet tegenover jou”, hoe beter. Laat ze over een papieren handdoek pellen voor gemakkelijk opruimen.

Kinderen van 11 jaar en ouder zijn meestal klaar om een ​​paringmes te gebruiken. Terwijl het pellen van groenten met lengte zoals wortelen – help hun handen en de schil nog meer en nog meer afgezien van elkaar. Start deze leeftijdsgroep met groenten die iets minder weerstand bieden en eenvoudiger te snijden zijn, zoals courgette en komkommers.

Laat uw kinderen bij het koken van de maaltijden van de familie betrokken zijn
Kinderen van 13 jaar en ouder kunnen grotere messen gebruiken en veel uitdagender snijdende banen aanpakken. Hoewel deze kinderen veel behendigheid tonen – houd ze in de gaten. Meestal fokt deze leeftijd het vertrouwen dat verbeterde snelheid zal veroorzaken. Verbeterde snelheid kan bezuinigingen veroorzaken. Een zachte aanwijzer om te vertragen is meestal de beste manier om iemand op de beste weg te houden. Zorg ervoor dat al je messen scherp zijn. Als (en laten we hopen) iemand wordt gesneden- het is beter om de eerste assistent aan te brengen op een snit van een scherp mes- dan om een ​​snee op te ruimen van een niet-opgestaande.

Wat je ook besluit te doen-onthoud gewoon … het is oké om niet elke functie bij te wonen, deel te nemen aan elke activiteit … en het is OK om te zeggen: “Nee … we zijn al geboekt.” Jij en ik zullen weten- je bent geboekt voor de meest essentiële tijd van de dag. Familie maaltijden!

Gerelateerd De gezondheidsvoordelen van komkommers

Langzame ouderschapstijd doorbrengen in de keuken zal een bevredigende ervaring zijn voor uw hele gezin!

Chef Gigi

Link naar dit bericht: “langzaam ouderschap” een concept dat je snel kunt veroordelen in je drukke levensstijl! < /A>